Scientific Judgment

சிவா. அக்டோபர் 20, 2020

அமினோ அமிலங்கள். Amino Acids - Part 1. நம் காதுகளில் அடிக்கடி வந்து விழும் வார்த்தைகள் " புரோட்டீன் " [Protein] அல்லது " புரதம் " என்னும் வார்த்தைகள்தான். எந்த ஒரு உணவை …

நாகப்பாம்பு - நல்ல பாம்பு - Cobra Snake - Indian Cobra - part 2.

சிவா. அக்டோபர் 13, 2020

இந்திய நாகம் [நல்லபாம்பு]. [Naja naja - Indian Cobra]. நாகப்பாம்புகளில் பல வகைகள் உள்ளன. அவைகள் வாழும் இடங்களைப் பொறுத்து சிறுசிறு மாறுதல்கள் அவைகளின் உடல்களில் தென்படும். அந்தவகையில் சிலவ…

நாகப்பாம்பு - நல்ல பாம்பு - Cobra Snake - Indian Cobra - part 1.

சிவா. அக்டோபர் 10, 2020

நாதர்முடி மேலிருக்கும் நல்ல பாம்பே... "நாதர்முடி மேலிருக்கும் நல்ல பாம்பே - உனக்கு நல்ல பெயர் வைத்தது யார் சொல்லு பாம்பே" - நடிகர் திலகம் சிவாஜிகணேசனின் பிரமாதமான நடிப்பில், 1967…

கொடிப்பசலை - Malabar Spinach.

சிவா. அக்டோபர் 09, 2020

கொடிப்பசலைக் கீரை. [M alabar Spinach] "நோயற்ற வாழ்வே குறைவற்ற செல்வம்" என்ற முதுமொழிக்கேற்ப ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைவாழ வேண்டுமெனில் உடலுக்கு நன்மை தரும் உணவுகளை தேர்ந்தெடுத்து உண…

வள்ளல் கீரை - Water Spinach.

சிவா. அக்டோபர் 05, 2020

வள்ளல் கீரை. வள்ளல் கீரை , தண்ணிக்கீரை என்று பலபெயர்களிலும் அழைக்கப்படும் இது நீர்நிலைகளில் நீளமான பல கிளைகளுடன் கொடிபோல் நீண்டு பரந்து வளரும் தன்மையுடையது. இது நீரில் மிதந்தபடி ப…